我国质量新闻网讯（广岛） 近来，安徽省商场监督管理局发布2023年第14期食物抽检信息。其间，四川阆中好口味食物有限公司出产的凤爪抽检不合格。
该抽检信息数据显现，标称四川阆中好口味食物有限公司（以下简称“四川阆中好口味食物”）出产的剁椒味凤爪（辐照食物）（出产日期/批号：2022-09-02），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合运用时各自用量占其最大运用量的份额之和不符合食物安全国家规范规则。
据介绍，山梨酸及山梨酸钾是食物防腐剂，具有广泛的抑菌作用和防霉功能。山梨酸能够被人体的代谢体系吸收而敏捷分解为二氧化碳和水，在体内无残留。形成山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不合格的原因，可能是企业为延伸产品保质期或许为补偿产品出产中卫生条件欠安过量运用而导致。
据了解，防腐剂是指天然或组成的化学成分，用于推迟或按捺由微生物引起的食物糜烂蜕变。常见的防腐剂有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等。
《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》（GB 2760—2014）中规则，防腐剂混合运用时，各自用量占其最大运用量的份额之和不允许超出1。
揭露信息显现，四川阆中好口味食物有限公司成立于2008年，注册资本300万人民币，经营规模触及蛋制品加工、出售，豆制品、肉制品、蔬菜制品、调味品、食用油的出产及出售，散装食物零售等。
我国质量新闻网整理发现，四川阆中好口味食物因食物安全质量不合格还曾被河南省商场监督管理局“点名”：该局发布的2022年第42期食物抽检信息数据显现，标称四川阆中好口味食物有限公司出产的1批次椒麻鸡翅（辐照食物）被查出菌落总数超支。
就食物连续抽检不合格一事，我国质量新闻网测验致电四川阆中好口味食物了解相关状况，截止至发稿时，该公司对外揭露的电话屡次拨打均无人接听。
