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  这是坐落贵州大山深处的一个原生态的少数民族村寨，叫朗德苗寨，在当地，我有幸目击了当地一个小伙子，抓一种十分鲜美的食物——竹虫。

  当地小伙告诉我，抓竹虫一般要选那种有点枯黄的竹子，有些竹子一看就碧绿的肯定是健康的，没有竹虫。只要外面看上去发黄的竹子，里边才会有竹虫。说话间，小伙子就找到一颗可能带竹虫额竹子。

  果不其然，还真的在其中一个竹节中发现了竹虫。小伙子说，这样的一个东西高蛋白高养分，味道鲜美，现在城里卖的可贵了，所以许多乡民都抢着抓，方圆几里很多竹林都被搜遍了。

  当地人喜爱用油炸竹虫，用的油都是当地自家制的油，特别香，炸起来的竹虫焦黄，咬一口洪亮的咯吱声，又养分又好吃